ビールが未来をつくる。
日々ＣｒａｆｔＢｅｅｒ
８年目の大阪ビールです。
大阪港ビール・天保山ビールは大阪港で生まれたクラフトビールです。
大阪港の夏をイメージしたキレと苦みが特徴の「大阪港ビール」と、大阪湾に沈む美しい夕焼けをイメージした爽やかな喉越しが特徴の「天保山ビール」をお楽しみください。
大阪港の夏をイメージしたキレと苦みが特徴の「大阪港ビール」と、大阪湾に沈む美しい夕焼けをイメージした爽やかな喉越しが特徴の「天保山ビール」をお楽しみください。
個性あふれる２種類のビールをご堪能下さい！
大阪港ビール
はいから港町から世界イチのビールが誕生しました！
キラキラ港町のオリジナルスタイル。一杯目のビールにおススメです。ピルスナーをベースにした苦みもある超辛口です。
そして、わがままにも、キレも追及した苦くて辛いビールです。ホップは通常のピルスナーと比べ、3倍もの量を使用しました。冷え冷えで一気に飲むのが、大阪港スタイルです。グイっと飲み干してください。
そして、わがままにも、キレも追及した苦くて辛いビールです。ホップは通常のピルスナーと比べ、3倍もの量を使用しました。冷え冷えで一気に飲むのが、大阪港スタイルです。グイっと飲み干してください。
- アルコール度数：５%
- 原料：麦芽、ホップ
- EBC（色）：６
- IBU（苦み）：４０
- スタイル：オリジナルスタイル
天保山ビール
日本イチ低い山から世界イチの
ビールが誕生しました！
天保山ビールは、日本イチきれいな大阪湾に沈む夕焼けをイメージしました。天保山サンセット広場から大阪湾に沈む素晴らしい夕焼けに負けない、通常の2倍のホップを使ったIPA（インディア・ペールエール）です。
香り高く、きめ細やかさにもこだわりました。その味わいと苦みは、爽やかな喉越しとなり、あとあとガツンときます。ビール党の貴方におススメです。
香り高く、きめ細やかさにもこだわりました。その味わいと苦みは、爽やかな喉越しとなり、あとあとガツンときます。ビール党の貴方におススメです。
- アルコール度数：５%
- 原料：麦芽、ホップ
- EBC（色）：２５
- IBU（苦み）：３０
- スタイル：IPA（インディア・エールペール）
日本一美味しいビール作りを目指して
「築港米穀店」は大阪市港区にて、昭和3年（1928年）の創業以来、長年にわたって「地元のお米屋さん」として親しまれてきました。
私は築港米穀店の3代目として、「日本イチ美味しい、大阪港発のクラフトビールを作りたい！」という想いから地ビール造りを決意し、2014年に自前のクラフトビールを完成させました。
地元である大阪港を盛り上げるために、そして皆様に美味しいクラフトビールを楽しんでいただけるように丹精を込めて作り上げました。
大阪港発のクラフトビールをどうぞご堪能ください！
私は築港米穀店の3代目として、「日本イチ美味しい、大阪港発のクラフトビールを作りたい！」という想いから地ビール造りを決意し、2014年に自前のクラフトビールを完成させました。
地元である大阪港を盛り上げるために、そして皆様に美味しいクラフトビールを楽しんでいただけるように丹精を込めて作り上げました。
大阪港発のクラフトビールをどうぞご堪能ください！
株式会社築港米穀店
代表取締役社長 保 喜博
ビールと私と言う現象
私は、常に、平坦な道より、いつも困難な道、険しい道を選択する。
結果が出れば、そこでじっとせずに、更に困難な路を目指す。
損な性分である。 なぜか、難しい方に舵をきる。
いきあたりばったりとかじゃなく、私と言う現象そのものが、常に何かを敵視し、ときには渇いた何かを欲し、正義感とか、責任感、忠誠心とかやらで、楽を嫌う。
結果として、平坦な道は択ばない。
楽をした同じことの繰り返しを、良しとしない。
選択や支持は、一貫して弱き方を、大きいもの、強いものを毛嫌いする。それが自分にとって不利益なことであっても、平気な顔で、弱者のためなら損ができる。
理屈ではない。
世間に対しての距離感が、私をそうさせる。
私をこの位置にぐっと踏み止まらせるのも、新たな未開拓な地へ誘う声も、やはり私と言う現象の中で、平坦な道は択ばない。
気苦労の絶えない人生。
私のビールづくりは、はじまったばかり。
日本一美味しいビールをつくりたい。
株式会社築港米穀店
保 喜博
結果が出れば、そこでじっとせずに、更に困難な路を目指す。
損な性分である。 なぜか、難しい方に舵をきる。
いきあたりばったりとかじゃなく、私と言う現象そのものが、常に何かを敵視し、ときには渇いた何かを欲し、正義感とか、責任感、忠誠心とかやらで、楽を嫌う。
結果として、平坦な道は択ばない。
楽をした同じことの繰り返しを、良しとしない。
選択や支持は、一貫して弱き方を、大きいもの、強いものを毛嫌いする。それが自分にとって不利益なことであっても、平気な顔で、弱者のためなら損ができる。
理屈ではない。
世間に対しての距離感が、私をそうさせる。
私をこの位置にぐっと踏み止まらせるのも、新たな未開拓な地へ誘う声も、やはり私と言う現象の中で、平坦な道は択ばない。
気苦労の絶えない人生。
私のビールづくりは、はじまったばかり。
日本一美味しいビールをつくりたい。
株式会社築港米穀店
保 喜博
メディア掲載実績
クイズ関西検定にて紹介されました
会社案内
商号
株式会社築港米穀店
設立
昭和３年１月２日
資本金
１０，０００，０００円
代表取締役社長
保喜博（たもつ よしひろ）
所在地（本社）
〒５５２－００２１
大阪市港区築港３－８－１
電話番号
０６－６５７１－３４５４
メールアドレス
info@tenplus.co.jp
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